LAMSRACK MET KRUIDENKORST

Afgelopen BBQuality BBQ-jam nam Dirk een tweetal lamsracken mee. Met de een ging Dirk aan de slag en voor de andere had ik nog een leuk idee wat ik eens…

Lees verder LAMSRACK MET KRUIDENKORST

LAMSSOUVLAKI VAN LAMSNEK MET TZATZIKI

Nu het de “BBQ spiezen maand” is bij BBQuality, kwam ik gelijk met het idee om lamssouvlaki te maken. Normaal gebruik je hier lamsfilet of lamsbout voor, maar ik had…

Lees verder LAMSSOUVLAKI VAN LAMSNEK MET TZATZIKI